Weinkellerbar
Weinkel
Unser Weingut befindet sich im Dorf Kobylí. Das Dorf hat eine lange Weinbautradition, seine Geschichte reicht bis ins Jahr 1252 zurück. Das Dorf ist in die Mikroregion Blue Mountains eingegliedert. Unsere Vorfahren widmen sich seit Generationen der Weinproduktion und dem Weinbau. Die Weintradition der Familie Mikulic reicht bis in das Jahr 1883 zurück. Seitdem legt unsere Traubenpresse, die derzeit im Weinmuseum Mikulov ausgestellt ist, großen Wert auf die ordnungsgemäße Bewirtschaftung der Weinberge. Und es ist einer der wichtigsten Faktoren für die Herstellung unseres Weins.Kultivierte Sorten in unseren Weinbergen: Müller Thurgau, Grüner Veltliner, Irsai Oliver, Mährische Muskateller, Neuburg, St. Laurent, Cabernet Moravia, Blau Portugal. macht es möglich, anmutige Weine mit einem sehr frisch-fruchtigen Charakter von Bouquetmaterialien herzustellen. Im Keller verwenden wir die feinste Traubenverarbeitung, die für die Gesamtqualität des Weins wichtig ist. Wir versuchen immer mit Liebe und Natur an die Arbeit im Weinberg heranzugehen. Beim Verkauf bevorzugen wir den Kontakt zu Endkunden und Ihnen das Gefühl zuvermitteln, einen eigenen Winzer zu haben. In Zukunft möchten wir unsere eigene Traubenproduktion ausbauen und so die Familientradition des Weins fortsetzen.
Geführte Verkostung
Weindegustation (mit der Vostellung mährischer Weine und dazu Bufet)
Während der Verkostung haben Sie die Möglichkeit, das komplette Sortiment des Familienweinguts Oldřich Mikulica mit der Tradition der Weinherstellung seit 1883 zu probieren. Es ist zu erwarten, dass der Inhaber des Weinguts, Herr Oldřich Mikulica, Sie begleiten wird. Winzer-Sommelier führt Sie in die Herkunft, Verteilung und Eigenschaften der Rebe, die Herstellung von Wein und seine Geschichte, die Art der Lagerung, die Grundsätze der richtigen Bedienung und des richtigen Verbrauchs ein. Während der Weinprobe erfahren Sie auch etwas hinter die Kulissen des Weinguts und der Weinherstellung und Sie unterhalten sich an einem angenehmen Abend auf unterhaltsame Weise.
Weindegustation anbieten
all inclusive
Während der Verkostung und bis spätestens 01:00 Uhr ist der Weinstubenplatz kostenlos. Nach der Verkostung beträgt der Mietpreis der Weinbar 500 CZK / Stunde.
Eine geführte Verkostung muss mindestens 7 Tage im Voraus bestellt werden.
Andere Bestelloptionen
Andere Arten von Erfrischungen können individuell zubereitet werden (warmes Buffet wie Gulasch, Schweinefleisch Flamender, gegrilltes Hähnchen, Schnitzel, geräucherte Rippen, Schweinefleisch Knöchel, gegrillte Spezialitäten wie Ferkel, süßes Gebäck usw.).
Live-Musik wie Hackbrettmusik oder Akkordeonisten können individuell arrangiert werden.
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